【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗
来源：菜肴屋 阅读：8.5K 次
清清淡淡的减脂餐，充满蔬菜和粗粮的主食，特别适合减肥时吃，木耳Q弹有嚼劲，香菇嫩嫩的又不失口感，油麦菜脆脆的，鸡蛋碎碎很香，外面薄薄一层玉米面，低卡饱腹，无需揉面，做起来很简单
用料
| 油麦菜 | 130克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木耳 | 50克 |
| 香菇 | 100克 |
| 玉米面 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 黑椒碎 | 1克 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油（可选） | 1勺 |
【低卡减脂】低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法
木耳泡发，放入水中煮3-5分钟，捞出用凉水冲洗，打碎备用，香菇和油麦菜焯水打碎备用，锅中加油，鸡蛋加一点水，打散，倒入锅中炒熟至鸡蛋碎
![「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第2张]( "「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第2张")
碗中放入木耳碎、香菇碎、油麦菜碎、鸡蛋碎，再加入盐、黑椒碎、香油、生抽，搅拌均匀
![「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第3张]( "「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第3张")
另取一个盘子放玉米面，将蔬菜根据喜好捏成团
![「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第4张]( "「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第4张")
在玉米粉滚一圈
![「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第5张]( "「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第5张")
再捏紧，在玉米面中再滚一圈
![「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第6张]( "「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第6张")
反复几次
![「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第7张]( "「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第7张")
蒸锅烧水，蒸笼铺油纸或者蒸布，将菜团子码进去
![「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第8张]( "「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第8张")
待水开后，将蒸笼放到锅上蒸10-15分钟，闷5分钟
![「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第9张]( "「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第9张")
满满的馅料
![「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第10张]( "「低卡减脂」低脂玉米面菜团子～皮薄馅大❗的做法步骤图 第10张")
小贴士
🌈如果菜团子比较小可以蒸10分钟
🌈喜欢厚一点外皮可以多裹几层玉米面粉，想要多吃菜就可以裹2层
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