焗鸡排饭
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用料
| 鸡脯肉 | |
| 米饭 | |
| 洋葱 | |
| 西红柿 | |
| 黄油 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 奶油白汁酱 | |
| 白葡萄酒 | |
| 披萨奶酪 |
焗鸡排饭的做法
鸡肉切大片，用少许盐腌至入味待用
锅内放少许黄油，下米饭煸炒，并用盐和胡椒粉调味
另起锅，放油将去了皮并剁成泥的西红柿炒成酱，盛出待用
锅内再放少许黄油，先将洋葱丝煸炒透明，放入鸡肉，再依次放入白葡萄酒、西红柿酱和炒好的米饭拌均
烤盘刷一层油，先放入鸡排饭，然后放一层奶油白汁酱、再放一层披萨奶酪丝
烤箱200度预热5分钟，放入烤盘200度，10分钟，即可
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