独家牛肉饭

用料  

独家牛肉饭的做法  

1. 准备食材，牛肉卷，洋葱，香菇，黄瓜，胡萝卜，蔬菜根据喜好切片。

2. 准备调味液，一勺淀粉，一勺酱油（酱油用的韩国膳府，颜色很淡），一勺蚝油，一勺糖，适量盐，适量水调和（水多则汤多）调好备用

3. 煮熟备用

4. 牛肉卷入水，沸腾后捞出，时间不易太久，影响肥牛口感

5. 炒锅内放少许食用油，放入切好的洋葱丝，翻炒，放入香菇继续翻炒

6. 放入牛肉卷继续翻炒

7. 倒入调味液，翻炒十秒，出锅

8. 米饭装盘，倒入肥牛，放入蔬菜，香品品的牛肉饭OK了～请尽情享受，吃货的道路一往无前

小贴士

煮肥牛时间不宜太久