马尔代夫金枪鱼炒面
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工作原因有时会在马尔代夫的居民岛小住一段时间,格外喜爱当地的炒面。这次回来之前当地的朋友居然包了一箱面条(就是我们的方便面=_=)送给我。。
用料
方便面 | 2包 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
洋葱(大) | 1/2个 |
包菜 | 适量 |
胡萝卜 | 1/4个 |
四季豆 | 6-8根 |
杏鲍菇 | 1/4个 |
马尔代夫金枪鱼炒面的做法
蔬菜原料
马尔代夫当地的面条。可以用国内的方便面代替
马尔代夫当地的金枪鱼(也叫吞拿鱼)罐头。国内超市也可以买到其他品牌的这种罐头
洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切丝,四季豆切小片
包菜切丝
锅内放适量油,再倒入鱼罐头内的油,炒软蔬菜(要很软哦~),放入调料包(用国内的方便面需要自己调味: 推荐酱油+黑胡椒粉)
炒软蔬菜后开始煮面条,煮好后放入一包调料包(用国内的方便面的话需要自己调味,这一步就放点盐)
放入另一包调料包,再把金枪鱼弄碎后放入锅中翻炒,加入煮好的面条炒匀
出锅咯~
小贴士
蔬菜炒好后再开始煮面条,免得面煮得过软
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