马尔代夫海岛蛋糕

无面粉鸡蛋系列。面粉鸡蛋过敏宝宝专用配方。

用料  

马尔代夫海岛蛋糕的做法  

1. 各种粉粉和牛奶混合后过筛调成无干粉颗粒的糊状，加入酵母。蒸格包上铝箔纸或牛油纸（牛油纸更佳）。

2. 开水上锅蒸25分钟。

3. 淡奶油加糖打发后与酸奶混匀。

4. 调两种颜色，分别与奶油混合。浅色2/3，深色1/3。刮在面饼表面。可以随意一些，不用特别平。

5. 看看艺术家的爪爪。

6. 找一个一只手能hold住的小瓶瓶。将椰蓉与花生碎分别装入此小瓶后倒在蛋糕中心，均撒成心形。

7. 三小包大麦若叶粉与少许青苹果果粉混合后，撒在海岛中央。

8. 摆上巧克力做的海豚，还是鲸。不深究了，差不多吧。椰蓉是海浪，花生碎是沙滩，大麦若叶粉是岛上森林。真的太美了。