金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）
来源：菜肴屋 阅读：1.41W 次
疫情期间食材有点紧缺。金枪鱼罐头是作为荤菜还不错的替代品。
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 金枪鱼 | 0.5罐 |
| 生抽（可选） | 1-2勺 |
金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法
准备食材。大虾是额外配的，也可以配胡萝卜玉米粒你喜欢的材料
![金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第2张]( "金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第2张")
这是我用的罐头。口味有很多种可以自行选择z
![金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第3张]( "金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打成蛋液混合在饭里 搅拌均匀
![金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第4张]( "金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第4张")
热锅热油，米饭放入锅内炒。翻炒至略微变干，加入金枪鱼罐头继续炒。此时用铲子把金枪鱼捣碎。如果金枪鱼罐头比较淡，可以加入一点生抽。我这个没加，因为罐头本身有豆豉和油
![金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第5张]( "金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第5张")
放入配翻炒几十秒c出锅
![金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第6张]( "金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第6张")
很下饭
![金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第7张]( "金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法步骤图 第7张")
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