家庭版新疆干煸炒面
来源：菜肴屋 阅读：8.41K 次
用料
| 牛肉 | 适量 |
| 盘好的拉条子面 | 3盘 |
| 干辣皮子 | 一把（不是朝天椒） |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 西红柿酱 | 适量，不是番茄沙司 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
家庭版新疆干煸炒面的做法
拉条子拉好切成三段（一定要像剁肉一样切断，要不全沾一起了）
![家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第2张]( "家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第2张")
拉条子面煮好，过凉水，沥干倒点食用油拌匀防止粘一块，在倒点老抽拌匀备用
![家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第3张]( "家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第3张")
锅中倒油（油多些）把牛肉炒熟放大蒜炒香，放入辣皮子西，红柿酱炒出红油，加入生抽，老抽，花椒面，盐，糖，鸡精，炒好后倒入拉条子，韭菜段，翻炒韭菜断生就好啦
![家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第4张]( "家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第4张")
开动吧😍
![家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第5张]( "家庭版新疆干煸炒面的做法步骤图 第5张")
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