五彩营养炒饭
来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
给娃吃的蛋炒饭,希望美一点营养一点,所以料真多,呵呵呵!很多料也是随自己口味加点,大家可以自己换!
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 小半根 |
蔬菜 | 香菇一个比较大 |
米饭 | 一碗 |
盐 | 一小勺 |
胡萝卜和香菇是我家必备,今天还有娃娃菜叶三片,大洋葱上剥了一层,香菜几棵或者小葱也行 | |
香肠 | 一根 |
五彩营养炒饭的做法
白米饭一碗
把两颗鸡蛋都打进去,拌匀
把蔬菜都切成小小丁,其实这是最费时间的步骤
加点荤的,我放了一根尊乐小烤肠,冰箱囤货
香菜和娃娃菜的叶部分
米饭先炒一下,炒到比较松散,黄金包饭就成了,然后盛出来备用
再炒蔬菜,有蒸汽,照片糊了🙈,香菇洋葱胡萝卜先下锅,叶菜晚下锅会更好,炒熟了再把饭倒进去翻炒几下,最后加适量盐,加香菜或葱,我家娃喜欢香菜,所以经常是用香菜代替葱的
出锅!彩色的,很香哦!
小贴士
不需要其他调料,健康一点!白菜叶什么的都是可以替换的,卷心菜、青菜我也经常用,荤的还可以用卤牛肉切丁,也很香的。
热门内容
大家都在看
最近更新