黑麦酸奶吐司(面包机也能做出好吐司~)
来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
用面包机做过的吐司之中,这款绝对排前三!
自由女神书里的方子,已经重复做过N次。面包机一键式出品,简单方便~
加了酸奶的吐司,清爽微咸,而且无油零负担,空口吃已经很棒!
也非常适合拿来做三明治和简易吐司披萨哦!
用料
高筋粉 | 338克 |
黑麦粉 | 38克 |
即发干酵母 | 4克 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 7克 |
自制无糖酸奶 | 300克 |
黑麦酸奶吐司(面包机也能做出好吐司~)的做法
将所有原料放入面包桶。
选择和风模式,重量:700克,烤色:中。
烘烤结束前10分钟取出面包。
放在烤网上晾凉即可。
小贴士
此吐司使用的是家中自制的无糖酸奶,若使用市售的含糖酸奶,可酌情减少细砂糖用量,并根据面团的干湿程度调整酸奶的用量。
热门内容
大家都在看
最近更新