杨州炒饭

用料  

杨州炒饭的做法  

1. 将火腿、黄瓜切丁，虾仁去沙线，鸡蛋打散，大米洗净。

2. 将火腿丁、黄瓜丁🥒、虾仁🍤焯水。鸡蛋打匀，入油锅内炒熟盛出。大米加水，入锅内蒸熟。

3. 锅内倒入花生油烧热，用葱花炝锅，放入黄瓜丁、火腿丁、虾仁、鸡蛋、大米饭一起炒匀，加精盐味精即可。