牛尾炒饭（Blue Ribbon）

男票和我都超喜欢纽约Columbus Circle附近Blue Ribbon Sushi Bar and Grill家的牛尾炒饭，终于被我在HYPEBEAST Eats上找到食谱啦！
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用料  

牛尾炒饭（Blue Ribbon）的做法  

1. 用牛骨髓填充鸡蛋薄饼，将鸡蛋薄饼环绕骨髓包起来，在烤箱中加热鸡蛋和骨髓直至完全加热。

2. 在锅中煸炒牛油，加入用酱油和味淋烹熟的牛尾肉，炒至香脆。

3. 加入切丁的香菇，切丁的白萝卜，炒一分钟。

4. 加米饭、盐、白胡椒粉、酱油、麻油、味淋，炒至米饭有点酥。

5. 将炒饭倒入碗中，上面放鸡蛋包。撒上切好的葱末，并佐以辣酱。