鸡蛋香菇萝卜干炒饭
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用料
米饭 | 3碗 |
香菇 | 5朵 |
油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
萝卜干 | 1瓣 |
鸡蛋香菇萝卜干炒饭的做法
米饭最好是隔夜米饭,如果没有,现煮水少放,米饭要硬一点炒饭才好吃,萝卜干,香菇泡发三个小时,洗净切粒,锅里放油,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好乘出来,锅里在次放油,油热放入切好的萝卜干香菇煸炒出香味,下鸡蛋,少许盐一起炒,下饭,少许酱油一起翻炒均匀,可以出锅!
小贴士
油,盐,酱油看着下。
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