辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）
来源：菜肴屋 阅读：1.23W 次
优秀的cook，总是善于发现与利用食材——大可爱
（oh no萝卜条吃久了下巴痛吃不完了肿么办）
用料
| 鸡肉 | 适量 |
| 干香菇 | 四五朵 |
| 辣椒萝卜干 | 适量 |
| 姜片 | 四五片 |
| 米 | 两小杯（一次性纸杯） |
| 冰糖 | 四五颗 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 鸡精 | 一茶勺 |
鸡肉切块后用料酒和盐腌制30分钟，姜切片，干香菇泡发后切丁，如果是辣椒萝卜条那也要切丁。香菇水留着。
在锅中倒入适量油，加入姜片，小火爆香，再加入冰糖炒糖色
冰糖融化后立刻加入鸡肉翻炒到微微变色，加入生抽、老抽
之前切好的香菇和萝卜丁，洗好的大米，香菇水通通倒入锅里面，搅拌！加鸡精！觉得颜色不够打动你就再加点老抽！
搅拌均匀后转移到电饭煲里面，适当添加热水到差不多淹没所有的食材！！不好意思了我加的是红烧羊排剩下的汤哈哈哈<(￣3￣)>
按下煮饭键
show time
![辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第2张]( "辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第2张")
还有锅巴
![辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第3张]( "辣萝卜干香菇鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
为啥不吃之前直接加萝卜干，正经的说，怕抢味
热门内容
大家都在看
最近更新