杂蔬虾仁炒饭的午餐

有朋友问我做一顿饭要多久？
这个真没办法回答，看做什么，看几个人吃，最重要看心情啦！
很多步骤可以同时进行，总之，四个字。熟能生巧～～～

用料  

杂蔬虾仁炒饭的午餐的做法  

1. 准备材料，洗净～

2. 西兰花择小朵，胡萝卜切丝，玉米掰小粒，四季豆切斜刀，取虾仁～
   虾仁的取法，将鲜虾冷冻两个小时，冲冷水，从头和身体连接出掰开，用手捏住身体一挤就出来了。

3. 将炒饭的材料除虾以外所有的材料，焯水。

4. 几分钟后投入冷水中，多过几次冷水～～这样可能节省炒饭的时间，同时保持蔬菜的色泽。

5. 秋葵洗净，焯水后捞出放冰箱，备用～

6. 煮豌豆西红柿汤

7. 豆子，西红柿变软后加入蛋花

8. 加盐油，豌豆西红柿鸡蛋汤好了，准备炒饭～～炒好后，汤的温度也刚刚好～

9. 一边煎鱼，一边炒饭
   油和姜片一起下锅，油热后放鱼，煎到发黄加生抽，水一起煮就可以～

10. 先放油，米饭略炒后，放入焯好水的蔬菜，虾仁。加入生抽，胡椒粉，好啦，准备摆盘～

11. 摆盘，摆来摆去～～～
    秋葵从冰箱拿出来，倒一碟生抽，挤一点芥末就可以啦～～鱼装盘，再切个甜橙，完美！

12. 定妆照啦

13. 开动咯

14. 最讨厌

小贴士

用心