好好吃炒饭！

简单的做法，不简单的味道。

用料  

好好吃炒饭！的做法  

1. 干鱿鱼浸泡30mins左右，切块切丝。

2. 用筷子搅散白饭（建议使用隔夜冷饭）

3. 所有材料准备就绪，开火！

4. 炒熟炒香豆角

5. 加入鱿鱼大火翻炒，炒熟后先铲起放置一旁

6. 把白饭倒入，加上腊肉和鸡蛋一起翻炒。

7. 打散鸡蛋，倒入锅中。

8. 反复翻炒，尽量让鸡蛋覆盖在每一粒米饭上

9. 将米饭炒干炒香，即可开饭了！

小贴士

①建议使用隔夜冷饭；
②蛋炒饭是炒饭的精髓，因此尽量让鸡蛋覆盖到每一粒米饭上。