豆角鸡蛋炒饭

用料  

豆角鸡蛋炒饭的做法  

1. 豆角和红萝卜切粒备用。

2. 烧热锅，下油，加入豆角粒和红萝卜粒炒熟，加入2克盐调味盛出备用。

3. 烧热锅，热油，加入米饭，炒香炒热，把米饭推到一边，在空余位置加入少许油，打入鸡蛋。

4. 将鸡蛋炒散，然后混合米饭炒均匀，炒至米饭干身粒粒跳起；加入少许盐调味炒匀，再加入菜脯和豆角萝卜粒炒匀，最后加入葱花炒匀，关火。

5. 装盘，开吃。