豆沙小酥饼#北鼎烤箱食谱#

刚吃完饭，只听烤箱叮咚一声，饼干时间到了，放下碗筷迫不及待的拿出来咬一口，真的很惊喜，口感非常非常酥，凉晾一会，我拿着一块饼干伸手喊他咬，他看都不看一眼直呼要吃饭，我就说你非得咬一口试试，于是他吞下口中的饭菜吃了一口饼干，眼睛一亮说：嗯嗯，真好吃！

用料  

豆沙小酥饼#北鼎烤箱食谱#的做法  

1. 食材大集合

2. 黄油从冰箱拿出来化软。

3. 用电蛋打器打均匀，添加鸡蛋液和细砂糖。

4. 用电蛋打器打发至体积蓬松状态。

5. 奶粉和低筋面粉混合筛过。（选用澳优淳璀奶粉，因为天然有机，澳洲原罐进口！是宝宝的口粮的最爱！）

6. 用硅胶刮刀翻拌成饼干面团。

7. 将面团揉成小圆球（大约6克左右）

8. 烤盘垫上油纸，面团用手稍稍压扁，整齐摆放烤盘中。

9. 用母指在每个面团中间摁个窝。

10. 豆沙搓成2克左右小圆球。

11. 将豆沙放在面团窝中，用手轻压防止脱落。

12. 烤箱预热180度，提前预热10分钟

13. 将饼干面胚送入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟。

14. 成品

15. 成品

小贴士

每个烤箱温度不同，可以根据自己的脾气调整烘烤时间，最后几分钟注意盯着，千万不要烤糊了