🍕松软的鸡蛋饼好好吃
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用料
鸡蛋 | 1个 |
普通面粉 | 100克 |
盐 | 2克 |
椒盐 | 少许 |
水 | 适量 |
花生油 | 少许 |
🍕松软的鸡蛋饼好好吃的做法
面粉倒入大碗里,适量的水调稀,打入一个鸡蛋一起搅拌均匀,放入适量的盐,椒盐少许调和,不要太稀也不要太稠。
平底锅烧热,小火,舀一饭勺面糊倒入平底锅,晃动锅,均匀把面糊摊开,薄厚自己控制好,不要太厚才好吃。小火煎,看到面糊饼四周用小铲刀轻轻的挑起来,翻转另一面小火煎。也可以根据自己喜欢的口味放些食材制作。味道更佳!
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