鸡蛋松饼
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用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋粉 | 150克 |
细白糖 | 30克 |
泡打粉 | 1克 |
牛奶(根据面糊情况,适当增减) | 200ml |
鸡蛋松饼的做法
面粉里放入泡打粉,白糖,蛋液,最后倒入牛奶(适度增减),调成可流动的糊状,盖上保鲜膜,静置20分钟
舀一勺面糊倒入平底锅,中小火,大概1-2分钟,底部煎至微黄,成形后,翻面
稍微煎会即可
圆圆的焦黄小松饼成功
时间不同,会煎出“亚、非、欧”三种不同的饼😂
装盘,慢慢享用吧!(两块饼中间夹豆沙,果酱……都可以!)
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