笔记4（老婆饼）
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用料
| 油皮： | |
| 中粉加低粉 | 100g |
| 糖 | 20g |
| 热水 | 40g融猪油 |
| 冷水 | 适量 |
| 猪油 | 40g |
| 油酥： | |
| 中粉 | 90g |
| 猪油 | 45g不够再加 |
| 馅： | 15个的 |
| 熟糯米粉 | 70g |
| 糖 | 50g |
| 水 | 120g |
| 白芝麻 | 35g |
| 猪油 | 25g |
| 糖冬瓜 | 80g |
| 椰蓉 | 15g |
| 上管135，下管130，25分钟 | |
笔记4（老婆饼）的做法
油皮包油酥擀，然后包馅烤，馅子，水，糖猪油煮开后倒其他的
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