台湾手抓饼

手抓饼香酥好吃，自己做更健康。

用料  

台湾手抓饼的做法  

1. 面粉加入凉水加入盐。

2. 和成软面团，和耳垂一样柔软。

3. 盖上盖子放一小时，松驰面团。

4. 面板刷油，手上抹油，拿出面团抻出薄膜。

5. 刷猪油，撒盐。

6. 像做扇子一样打折，然后盘起来，盖上塑料口袋保湿，然后放半小时松驰，松弛好以后就可以放入锅里做，也可以放冰箱冰冻，将面团放2层油纸中间，用擀面杖擀平就可以了。

7. 香酥脆，真好吃。

8. 这个可以放在4步骤后看。