椒盐手抓饼

青花椒椒盐的饼，想想都好吃。必须先来一张。饼面的方子是小高姐家常饼的比例。

用料  

椒盐手抓饼的做法  

1. 按照小高姐的和面，记得醒发，加了丢丢酵母，真的很棒。

2. 加了椒盐，和一大勺面粉，加入熟了的油，我用的菜籽油，很香很香，拌好油酥备用。

3. 面团也好了，擀成圆的，方的都好，摸上油酥，按照自己喜欢的方式卷起来就好，轻轻按压，然后擀开，铁锅烙饼。

4. 出来皮是脆的，里面是柔软的手抓家常饼。

小贴士

一定要试试呀，味好美的青花椒的椒盐味道特别棒，青花椒有一种特别的香味。