四层饼
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千层万层,不如这扎实口感的四层……
这是一个有唯物主义精神的饼饼……
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
酵母 | 少许 |
葱花 | 适量 |
调味少许 | |
四层饼的做法
面粉+酵母+少许盐+水……活成软度适中面团,发酵后开始制作面饼坯!
葱花+适量盐
面饼中间划一刀……
叠起
在叠起
完美扇形
入电饼铛……
电饼铛香味传来,在继续3到5分钟即可……机械式电饼铛,指示灯断电后在过3分钟就可以了!
小贴士
天冷了,温水和面……
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