西葫鸡蛋饼
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为了不爱吃菜的儿子,真是煞费苦心,哈哈哈
用料
西葫芦 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 一勺 |
香葱 | 3-4根 |
盐 | 半勺 |
耗油 | 半勺 |
西葫鸡蛋饼的做法
准备食材,洗净备用
西葫芦,胡萝卜插丝
加盐,搅拌均匀,等10分钟
攥干水份,切两下(因为西葫丝太长了,哈哈)
加葱花,盐,耗油,鸡蛋,面粉
搅成糊状。不需要加水,如果觉得面糊比较干,就加一点点水
锅里放油,放入面糊
翻面,完成
又是一款儿子非常喜欢的蔬菜饼
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