西葫芦鸡蛋烙饼

打开冰箱、只有一个西葫芦和几个鸡蛋了，想不出现成可以做的。想想儿子爱吃面食，就地取材就有了这个西葫芦鸡蛋烙饼

用料  

西葫芦鸡蛋烙饼的做法  

1. 热水和面，和好后表面抹油让面团醒一会儿

2. 西葫芦切丝，加入鸡蛋

3. 加盐、胡椒粉、五香粉，香油调味

4. 面团擀成薄皮，铺平馅料

5. 卷起擀成薄饼

6. 上锅油煎

7. 装盘收工。开咥了

小贴士

皮薄有馅易露，轻拿轻放