南瓜饼(芝麻花生馅)
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我就是分享馅的!南瓜饼皮下厨房太多了!也自己记录一下,方便下次自己再做!
用料
白芝麻/黑芝麻 | 适量(多少都行) |
花生酱 | 适量 |
白糖 | 适量 |
南瓜饼(芝麻花生馅)的做法
我皮都是称过的,30克一个!比较均匀,芝麻先用不粘锅炒香,再用料理机打碎,加入花生酱,我用的是顺滑的那种,再加入白砂糖,搅拌均匀即可!
还有一种馅就是一勺白糖,一勺芝麻,但是没有之前那种香!
我的南瓜是切皮切块加水放高压锅压5分钟!皮的量就是糯米粉跟南瓜糊的比例是1:1。但是感觉稍微软了一点点,可以多加一点粉,或者少一点南瓜糊!
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