不用蒸的雪媚娘皮
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刷视频看到的,记录一下配方,方便使用,蒸的方式时间比较长
用料
糯米粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 25克 |
细砂糖 | 25克 |
黄油或玉米油 | 15克 |
牛奶 | 160克 |
熟糯米粉 | 适量 |
不用蒸的雪媚娘皮的做法
把所有材料混合均匀,过一遍筛,小火,搅拌大约3-4分钟,到微微透明的样子,像揉面一样把它揉光滑
每个30g左右,能做9-10个
把生糯米粉,平铺薄薄的一层在烤盘上,烤箱150°烤15分钟
感觉这样比较方便
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