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懒人版大葱猪肉盒子

来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
懒人版大葱猪肉盒子的做法步骤图

做芹菜饺子的时候又突然想吃猪肉盒子,刚好材料都有现成的,干就完事了。超级简单快捷。

用料  

猪肉 120克
大葱 一小根
饺子皮 17张(根据每个盒子的肉量增减)
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡蛋 1个
淀粉 1小勺
胡椒粉 少许
十三香 少许
少许

懒人版大葱猪肉盒子的做法  

  1. 我买的是现成的猪肉碎,先准备好猪肉碎,大葱,饺子皮

    懒人版大葱猪肉盒子的做法步骤图 第2张
  2. 大葱切成葱碎(大葱不能太大,不然影响口感)

    懒人版大葱猪肉盒子的做法步骤图 第3张
  3. 在猪肉碎中加入生抽,蚝油,鸡蛋,淀粉,胡椒粉,十三香,盐并顺时针搅拌,等粘稠起胶后就可以了

    懒人版大葱猪肉盒子的做法步骤图 第4张
  4. 加入切好的葱碎拌匀,放在一边备用

    懒人版大葱猪肉盒子的做法步骤图 第5张
  5. 如上图,在案板中先刷一层油,放上一张饺子皮再刷一层油,以此类推,层叠起5张左右

    懒人版大葱猪肉盒子的做法步骤图 第6张
  6. 用擀面杖将饺子皮擀成薄皮

    懒人版大葱猪肉盒子的做法步骤图 第7张
  7. 取一张饺子皮将猪肉馅料均匀的摊在饺子皮上再按上图步骤包好

    懒人版大葱猪肉盒子的做法步骤图 第8张
  8. 在平底锅中加入少量油煎至两面金黄即可

    懒人版大葱猪肉盒子的做法步骤图 第9张
  9. 这是煎好的成品,真的很简单

    懒人版大葱猪肉盒子的做法步骤图 第10张
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