素食主义超级简单土豆丝饼
来源：菜肴屋 阅读：3.22W 次
快速早餐。素食
用料
| 土豆 | 一个大小不限 |
| 面粉 | 一碗多大碗随你 |
| 葱花 | 随意爱吃多放不爱吃放姜 |
| 糖 | 用三个手指捏一撮 |
| 盐 | 随你口味 |
| 水 | 看着放吧保证面糊不干不稀 |
| 胡椒粉十三香花椒末任选一种 | 还是随你便能吃多少放多少 |
素食主义超级简单土豆丝饼的做法
倒不出手，没有图片。。
土豆打皮，洗干净，用擦板擦成丝。你要是没擦板我也没办法，挑战刀功自己切吧。
土豆丝放葱花、盐、糖、胡椒粉或十三香或花椒末或其他调味粉，你要是爱吃怪味得把所有调味粉都放进去我也木有意见哈，反正是你吃不是我吃哈。拌匀。。
上一步加上面粉，开始倒水，用筷子搅拌，成糊状，用筷子挑起一块不会滴落。
平底锅加热放一小勺油，用勺子盛面糊，放锅里，用勺子按扁。28cm锅可以做5到6个。小火，盖盖，饼上面变色凝固就可以翻面了，煎出颜色出锅。
以上材料做了14个小饼，从准备到做好半小时搞定。
小贴士
没想到写个菜谱这么麻烦，我开始仰望那些美食达人了。。。
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