用料
不容易长胖的豆腐饼的做法
豆腐用勺子碾烂，加入鸡蛋，面粉
加入火腿丁，番茄丁，盐，鸡精，抓匀
将豆腐捏成饼，锅中刷油，煎至两面金黄就可以了
有点丑，但好吃
小贴士
面粉一定要够，豆腐一定要捏紧，不然翻面会散掉
