清香的莴笋叶糯米饼，香！

晒了莴笋干，剩下了好多的莴笋叶～
丢弃老叶，留下嫩叶做糯米饼吃。

用料  

清香的莴笋叶糯米饼，香！的做法  

1. 莴笋叶子洗干净后加入2克盐，将莴笋叶揉捏揉捏再腌制一会，刹出水份；

2. 莴笋叶挤干水份，切碎；

3. 糯米粉+盐+水搅匀，再加入莴笋叶；

4. 揉匀成团；

5. 按自己的需要，分成小团；

6. 把小面团按捏成薄薄的饼坯；

7. 放入烧至8成热的油中，炸制饼体浮起，再翻面炸个半分钟左右，即可出锅；

8. 炸好趁热吃～～
   脆脆的，有着莴笋的清香👍
   
   早餐——搞定！