自制南瓜手抓饼
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用料
| 面粉 | 50克 |
| 全麦面粉 | 150克 |
| 油 | 30克 |
| 小葱 | 6根 |
| 南瓜 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 盐 | 4克 |
| 花椒粉 | 2克 |
自制南瓜手抓饼的做法
蒸南瓜，面粉，鸡蛋，油适量，南瓜碎，盐和面，将面分成若干个均匀的面团，面团两面粘油，放入盘中，醒面40分钟
油酥制作:小葱切小段，放盐和花椒粉，面粉适量，浇热油，搅拌
醒好的面擀长条，放油酥，包好卷起，擀成圆形，用保鲜袋层层分开，放入冰箱冷冻，吃的时候随时烙就好，放上自己喜欢的菜，很好吃的自制手抓饼有南瓜的清香
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