手抓饼的做法——家庭自制手抓饼
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听说大家都在买手抓饼，我也买了几张饼尝尝，感觉还可以，就是油多，为此我就自己尝试着去做家庭版的手抓饼......
用料
| 面粉 | 100克 |
| 葱 | 一根 |
| 盐 | 少许 |
手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法
准备100克的面粉。
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第2张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第2张")
加入40克开水。
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第3张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第3张")
加了开水后进行搅拌。
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第4张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第4张")
加凉水进行和面。
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第5张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第5张")
将面团和到这种程度。
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第6张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第6张")
把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第7张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第7张")
刷上一层油，撒上盐和葱丁![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第8张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第8张")
将面皮对折
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第9张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第9张")
用刀切成条
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第10张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第10张")
打开面皮，轻轻用手扯两端，把面皮抻长、抻薄
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第11张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第11张")
尽量擀薄点，但不要擀断它。
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第12张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第12张")
从上到下卷起
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第13张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第13张")
卷成这样子。
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第14张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第14张")
按住一头，另一头慢慢盘起来
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第15张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第15张")
然后它擀成饼。
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第16张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第16张")
用电饼铛或平底锅至两面上色。
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第17张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第17张")
好吃的家庭版手抓饼出炉啦
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第18张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第18张")
别看步骤多！其实很简单，超详细！
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第19张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第19张")
美味可口的手抓饼完成了，你可以加鸡蛋、把生菜包裹在里面，或加培根等。
![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第20张]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第20张")
小贴士
步骤6一定要注意不要把边缘切断
#家庭
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