香甜软糯番薯饼

用料  

香甜软糯番薯饼的做法  

1. 将红薯去皮后，切成小块。
   放入压力锅，加少量水，选择煮饭功能。

2. 等小红薯块煮熟后，倒出多余的水，再加适量白糖，用勺子压成红薯泥。

3. 加入适量的糯米粉，

4. 和成光滑的面团。将大面团分成一个个小面团，按扁成小圆饼。

5. 平底锅煎至两面金黄就可以享用啦！