炸香甜软糯的番薯糯米丸子
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新型冠状病毒肆虐,疫情期间,不能出门,被困在家里只能找点事来打发时间,今天这道菜软糯可口,全家适宜,还可以让宝宝参与进来,增加动手能力哦#母婴# #午餐•2020年2月10日#
用料
糯米粉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
红薯 | 3块 |
奶粉 | 100克 |
黑芝麻 | 50克 |
红糖 | 50克 |
炸香甜软糯的番薯糯米丸子的做法
准备食材,番薯洗净,切片
番薯上锅,水开了蒸15分钟
蒸熟压碎
倒入糯米粉,再加入奶粉,打入鸡蛋,搅拌均匀,揉搓成一个个小圆或者饼状
锅内倒入油,烧热关小火,放入番薯丸子,炸至两面金黄
起锅,香甜软糯的番薯糯米丸子搞定
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