霍香鸡蛋饼
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从小就特别喜欢吃外婆做的霍香鸡蛋饼!今天又吵着让外婆做,外婆欣然同意!还是那个味道,特好吃!
用料
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 5克 |
水 | 150克 |
霍香 | 1支 |
香油 | 1小勺 |
霍香鸡蛋饼的做法
用凉白开调和面粉,调和后的面不能太干,略稀一点!然后加入鸡蛋,盐,霍香(霍香要切碎),香油!
平底锅倒油(一勺油),油热后调小火,用大勺舀一整勺面到锅内!两面煎微黄即可!又嫩又香!
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