宝宝成长必备辅食系列！高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼（一岁以上婴幼儿辅食）补钙易吸收

鱼含有优质的蛋白质，容易消化，一周给宝宝吃一次，补钙健体

清蒸鱼最好选用活鱼新鲜的，腥味小，鲈鱼刺少，肉质嫩，特别适合清蒸，清蒸的做法可以大大的保留了鱼的营养成分，味道清淡，更适合宝宝儿童

用料  

宝宝成长必备辅食系列！高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼（一岁以上婴幼儿辅食）补钙易吸收的做法  

1. 新鲜鲈鱼，去内脏去鳞洗干净

2. 去头，把鱼身子改刀，放葱姜去腥腌制30分钟
   孩子吃的没有放盐和料酒（鲈鱼不是很好做造型，切的时候慢点，切出大概造型后再往深处
   切，不容易断）

3. 豌豆和枸杞洗干净

4. 摆盘，放枸杞和青豆，姜片（其余什么都不用放）

5. 水开后中大火蒸8-10分钟

6. 把蒸出来的鱼汁倒掉不要，摆上葱丝

7. 加入适量原汁酱油

8. 这个咸度低，不需要兑水，直接放了两勺

9. 玉米油烧热

10. 淋在鱼上即可，鲜嫩可口

小贴士

1.蒸出来的鱼汤一定要倒掉，这个有腥味
2.一般鲈鱼一斤多一条，水开后蒸8分钟就可以了，大2斤的鱼蒸10分钟
3.鲈鱼虽刺少，但是给宝宝吃的时候妈妈们也要细心些，避免卡到孩子
4.第一次添加鱼的宝贝们先少吃，确定不过敏后再食用