简单,脆皮香香的紫薯饼饼~
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👻👻👻👻👻
准备工作:
1⃣️紫薯蒸熟后趁热➕白糖捣烂(最好是细细的那种,比较容易化开)
2⃣️买来的水饺皮再擀薄一些,加紫薯像包包子一样包起来
3⃣️黄油软化后➕细白糖(用来煎饼)
😜😜😜😜😜
准备煎制:
黄油先涂一点在饼的底部,上锅先煎底部!!面上涂一点黄油,翻面继续煎。
(可以用小火慢煎,根据实际情况调整火候)
⚠️捏花边的那一面要多煎一会!!!!
⚠️我是希望露出一点紫薯馅的,煎的差不多的时候就压几下,给它压平一点
脆脆的皮皮,甜香的味儿~做下午茶☕️很不错哦……
用料
紫薯 | 4个 |
水饺皮 | 20张 |
黄油 | 20克 |
细沙糖 | 凭口感放 |
趁热放你要的甜度!!(个人觉得刚出锅的紫薯会觉得很甜,但是冷却了后不那么甜了,建议➕最少两勺糖)
用力压它个嘻嘻烂~😊😊
买来的水饺皮再拿出来擀薄!用包包子的手法合起来~
带花边皮的那一面要多煎一会儿!
又香又脆的紫薯饼好啦!!表皮脆甜~做下午茶很不错哦!
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