紫菜米饼

有多少宝宝是讨厌吃米饭的？白花花热乎乎的米饭有时候比苦兮兮的药还难喂。小家伙嘴一闭头一扭说不吃就不吃，要是大一点的，干脆撒丫子就跑“来呀，你追不到我！”
米饭作为主食可能不受宠，但是做成小零嘴一出手就能征服宝宝的小嘴巴。比如市面上各种热卖的米饼，每个宝宝应该都或多或少吃过，既能锻炼咀嚼，还特管饱。
今天就教妈妈制作一款超快手的米饼，又鲜又香关键是零失败！

用料  

紫菜米饼的做法  

1. 碗中倒入蜂蜜、生抽，用勺子搅拌均匀。

2. 将紫菜剪碎。

3. 揉面垫铺上保鲜膜，再倒入熟米饭。

4. 熟米饭上面再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀平，厚度大约2毫米左右。
   »擀得太薄不容易成型，太厚的话会影响口感，我试过好几次，2毫米左右的厚度刚刚好哦。

5. 揭开上层保鲜膜，用模具压出米饼造型。
   »妈妈们可以用其他卡通模具，宝宝会更喜欢。如果家里没有模具的话，也可以用玻璃杯口压出圆形。

6. 将米饼放到垫有硅油纸的烤盘中，再放入预热好的烤箱，上下管150度，烤6分钟。

7. 烤完取出，将调配好的蜂蜜和生抽，在米饼上薄薄刷一层。

8. 再放上剪好的紫菜碎末。

9. 继续放入预热好的烤箱中层，上下管150度，烤4分钟。

10. 烤完后取出。

11. 喷香的米饼搭配咸甜适中的酱汁，还有酥脆的紫菜碎提鲜，一口下去满满的幸福感，吃上10个都不会腻~

小贴士

●海苔是紫菜的一种，妈妈们家里没有紫菜的话，也可以用海苔来代替。
●每个烤箱的控温能力不同，妈妈们可以根据实际情况适当增减时间。
●还没尝试过蜂蜜的宝宝，第一次吃，一定要少量单独添加，观察三天，确认不过敏才可以继续尝试。
●要是宝宝还没开始添加调料，妈妈们可以把酱油去掉，刷少量蜂蜜就好，继续保持宝宝清淡的口味。