豆荚饼
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老家在四季豆盛出的夏天,最会家家户户做半月形四季豆豆荚饼,那是我从小就爱的味道。端午回老家吃到了,念念不忘,于是回杭的周末就开始了DIY,唯一不同的是,老家四季豆2块5一斤,杭州5块5,还没有家乡的鲜甜。
用料
【原材料】四季豆2斤半,猪肉(最好是肥瘦相间)1斤左右,小葱若干,面粉2斤。这是约20-25个饼的量。 |
豆荚饼的做法
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【原材料】四季豆2斤半,猪肉(最好是肥瘦相间)1斤左右,小葱若干,面粉2斤。这是约20-25个饼的量。 |
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