起子饼

转自小高姐的魔法调料

用料  

起子饼的做法  

1. 
   
   松软饼干配方：（12个小饼）
   中筋面粉：150克  1 杯
   低筋面粉：150克   1 杯
   糖：25克        2 大勺
   盐：2克          1/4小勺
   泡打粉：8克         1大勺
   鲜奶油：375克      1杯半 +2大勺作为调整量
   
   混合所有干性材料后加入鲜奶油。搅拌到看不到干粉。转移到案板上。压平折叠几次后，用擀面杖擀平。压出圆形小饼。预热好的烤箱425°F /220°C 烤16-18分钟。
   
   需要时间：
   操作简便快速，适合早餐的准备