一起用餐吧—茄子煎饼
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变着花样吃茄子🍆。
用料
茄子 | 一个 |
彩椒 | 一个 |
火腿肠 | 一根 |
小葱 | 一根 |
十三香 | 小半勺 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
一起用餐吧—茄子煎饼的做法
茄子、小葱、彩椒、火腿肠,统统切丁,放面粉,加适量水、盐,搅拌成略稠的糊糊。
电饼铛入少许油,一勺糊糊摊一个饼,用勺子背抹平。一次可以煎三个。
定型后翻面,煎至两面金黄,出锅。
当早点,当午餐都很棒。
小贴士
也可以换成其它喜欢的蔬菜。万物都可煎。😁
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