一起用餐吧——锁阳棋蛋子
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看剧时用来啖口,美美的。😊
用料
锁阳 | 一根 |
白面 | 适量 |
玉米面 | 适量(没有可不放) |
泡打粉 | 5g |
猪油 | 一勺 |
牛奶 | 适量 |
一起用餐吧——锁阳棋蛋子的做法
所有配料加一起,搓拌匀。
一点点加入牛奶,和成面团,略醒。
擀成约半厘米厚的面片,在切成一厘米左右的方块。边缘不整齐的揉团,重新做成小方块。
油锅五成热时下棋蛋子,浮起就熟了,捞出。
小贴士
少吃,会长肉。😂
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