一起用餐吧——螺丝面
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吃完饭了没事干,想起头条上厨友们做的螺丝面,冷冻保存后随取随用,适合我这样总是一个人吃饭的人。😁
懒得用案板,面疙瘩都是用手搓面团后直接揪的。😁
用料
面粉 | 随意 |
盐 | 一点点(可不放) |
水 | 适量 |
一起用餐吧——螺丝面的做法
面团和好,放保鲜袋略醒。
揪一小块面团,搓长,揪成拇指大的小疙瘩。
六根筷子并一起,一端用橡皮筋固定。
取一个面疙瘩放筷子上,用米饭铲子压住向后碾压。
一个螺丝面就成形了。
做好的螺丝面放小托盘里,放冰箱冷冻。
外表略微冻住装在保鲜袋里,冰箱冷冻保存。每袋装一人份量,吃的时候方便。
小贴士
闲时做点存冰箱里,平时就可以偷懒了。😄
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