和孩子一起做无添加剂的杏仁饼干

烘培课上老师的配方，分享中

用料  

和孩子一起做无添加剂的杏仁饼干的做法  

1. 无盐黄油、糖粉、鸡蛋液、海盐混合均匀，低筋面粉过筛加入

2. 加入杏仁粉，用手和成面团

3. 面团放置在两张硅油纸中间，用擀面杖擀成薄饼

4. 用饼干模具压出形状排列在烤盘上，剩余的面饼可以重新揉成面团，擀成面饼，压出形状，重复多次

5. 烤箱上火170，下火160预热后烘烤15分钟，观察饼干颜色，适当增加烘烤时间直至饼干表面泛黄。取出烤盘放凉。