黑芝麻红薯饼

还有两个红薯、去年买的黑芝麻，网上买了糯米粉，查了一下就做这个啦😽

用料  

黑芝麻红薯饼的做法  

1. 红薯洗净，
   去皮，
   切片，
   上锅蒸熟，
   趁热度加点糖，捣成泥（我是戴一次性手套抓匀的，不粘手）
   加入糯米粉，戴上手套揉成面团，
   取一点面团搓成小圆形，
   掌心处沾一点糯米粉，掌心向下按压成扁扁的圆形

2. 撒点黑芝麻，轻轻压一下，防止掉落

3. 开小火，一个个红薯饼放进去，
   几十秒后再翻身，稍微多翻几次，煎至两面金黄

4. 搞定，出锅🤗🤗，任意搭配点什么不油腻、不甜的食物吃，味道很赞😸

小贴士

注意红薯饼不要按压的太薄，不然吃起来会油腻