培根芝士脆饼
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用料
培根 | 12片 |
擦成蓉的方天娜芝士(fontina) | 1杯 |
面粉 | 3/4杯 |
黄油 | 3大勺 |
胡椒粉 | 1/2茶匙 |
培根芝士脆饼的做法
12片培根进锅,干煎到脆,然后捞出来倒入搅拌机中,再倒入1杯擦成蓉的方天娜芝士、3/4杯面粉、3大勺黄油、1/2茶匙胡椒粉搅打成粗糙的面团,拿出来搓成一根30cm长的棍,包上保鲜膜冷藏半小时。
取出切成8mm厚的圆片,190度烤20分钟。
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