鸡胸肉卷饼
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用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 卷饼 | 4片 |
| 紫甘蓝 | 2片 |
| 泡菜 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
鸡胸肉卷饼的做法
鸡胸肉切薄片，加料酒、蚝油、生抽腌渍；紫甘蓝切丝；泡菜
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起锅热油，下鸡胸肉、紫甘蓝、泡菜翻炒，加适量食盐调味，盛盘备用
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取一片卷饼，在中间放上适量菜馅儿（不要放太多，包不住），再铺上一层芝士碎，先把卷饼左右两边往中间包起，再把上下两边叠起
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平底锅刷少量油，下包好的卷饼，至两面金黄即可
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