春天里的草头饼
来源：菜肴屋 阅读：1.54W 次
![春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 糯米粉 | 520克 |
| 开水 | 400克 |
| 焯水后的草头 | 440克 |
| 盐(放馅里) | 适量 |
| 芝麻油(放馅里) | 15克 |
| 色拉油(放馅里) | 25克 |
春天里的草头饼的做法
先准备草头洗净，准备好一盆凉水，把草头绰烫一遍，然后立刻过凉水，免得草头发黄，降温后把草头撩出，尽量把水拧干，称了一下，大概是这个重量
![春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把草头切碎，加入15克芝麻油，25克色拉油拌匀，在加入6克盐，拌匀
![春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
找一个大盆，倒入520克糯米粉
![春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开水一边倒一边用筷子搅拌成絮状，大概倒420克开水，稍微凉一下
![春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放凉的糯粉团的时候，把馅揉成团,然后再把刚才的糯米粉揉成团
![春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
接下来把糯粉团分成16份，把保鲜膜包上，免的干了，手涂油，然后拿一个揉成团包馅，放在涂过油的盘子上，包完5个可以开始煎，平底锅多放一点油，开大火煎1分钟，接着改小火慢慢煎，变色后可以翻面
![春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
完成啦
![春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "春天里的草头饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/bing/08jl06.html
