当前位置:菜肴屋 > 主食 > 包子 > 最正宗的如何做透油包子 白菜猪肉包做法大全,如何做透油包子 白菜猪肉包的详细做法
手机版

如何做透油包子 白菜猪肉包

来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
如何做透油包子 白菜猪肉包的做法步骤图

热气腾腾 颤颤巍巍的肉包子,出锅干掉三个,抚慰一天的疲劳

用料  

白菜叶 4片
面粉 300克
猪肉 300克
姜沫 适量
酵母 3克
5克
适量
生抽老抽 适量
耗油 适量
大葱 1根
五香粉 1克

如何做透油包子 白菜猪肉包的做法  

  1. 30度左右不烫手的温水中加入酵母,白糖化开和面。面团放置温暖的地方醒发至两倍大。内里蜂窝状

    如何做透油包子 白菜猪肉包的做法步骤图 第2张
  2. 大白菜焯水,切碎,保留科技感。攥干水份备用

    如何做透油包子 白菜猪肉包的做法步骤图 第3张
  3. 猪肉三分肥七分瘦料理机打成肉馅儿,保留颗粒感加入姜末,生抽,老抽,耗油,盐巴,五香粉拌匀。大葱沫先不拌开,放入冰箱镇馅儿一个小时。

    如何做透油包子 白菜猪肉包的做法步骤图 第4张
  4. 开水泡点葱姜花椒水备用

    如何做透油包子 白菜猪肉包的做法步骤图 第5张
  5. 一小时后从冰箱拿出来,拌匀。可适量加入葱姜花椒水,使包子多汤汁

    如何做透油包子 白菜猪肉包的做法步骤图 第6张
  6. 包子包好后放入锅再醒发十五分钟,包子飘轻开火蒸20分钟,关火后再三五分钟揭盖

    如何做透油包子 白菜猪肉包的做法步骤图 第7张
  7. 皮薄馅大,满嘴流油

    如何做透油包子 白菜猪肉包的做法步骤图 第8张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/baozi/98qmm.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。